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Proteine
Protein (Eiwei?) ist einer der wichtigsten Grundn?hrstoffe aller Zellen.
Im Kraftsport oder Bodybuilding ist ohne Protein kein Muskelaufbau m?glich.
Die Bausteine des Proteins sind die Aminos?uren, deshalb wird die Qualit?t "biologische Wertigkeit" des Proteins durch das Aminos?urenverh?ltnis bestimmt.

Die aufzunehmende Proteinmenge pro Kilogramm K?rpergewicht pro Tag:
Nichtsportler 0,8 g
Ausdauersportler 1,3 g
Schnellkraftsportler 1,2 g - 1,5 g
Kraftsportler 1,8 g - 2,5 g

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